Żyjemy w czasach nieustannego pośpiechu, presji i nerwów. Wszystko to przekłada się na stres i niepokój, które nie są naszemu organizmowi obojętne. Tego stanu rzeczy nie można lekceważyć, bowiem długotrwały stres przekłada się na funkcjonowanie naszych narządów, pobudza ciało do produkcji kortyzolu, znanego jako hormon, stresu, zaburza także pracę tarczycy. Okazuje się, że wspomóc można się dietą. Istnieją rośliny, które na ludzki organizm działają kojąco, dzięki substancjom nazywanym adaptogenami. Wspomagają one biologię i i fizjologię człowieka, znacznie ułatwiając walkę z niekorzystnymi czynnikami. Nazwy niektórych z tych roślin brzmią dość tajemniczo i wymagają analizy zielnika. Są jednak i takie, które bez problemu zakupimy w każdym sklepie spożywczym. Wśród nich wymienić trzeba imbir, żeńszeń, kardamon, nagietek, waleriana oraz wszelkie sałaty i zioła. Inne, bardziej tajemnicze specyfiki o nietypowo brzmiących nazwach odkryć możemy za pomocą internetu i zaprzyjaźnionych sklepów zielarskich.