Nie od dzisiaj wiadomo, że kasze i ryż to bardzo silni sojusznicy w walce o wymarzoną sylwetkę. Można je łączyć zarówno z warzywami, mięsem, jak i owocami, bowiem możliwości ich przyrządzania jest naprawdę wiele. O czym trzeba pamiętać to to, że nie zawsze wszystkie rodzaje kaszy czy ryżu powinno spożywać się podczas odchudzania, bo nie wszystkie sprzyjają temu procesowi. Jednak istnieje pewien rodzaj kaszy, a mianowicie kasza bulgur, której właściwości doceniają mieszkańcy Bliskiego Wschodu. Posiada ona mnóstwo składników odżywczych, które czynią ją tak wartościową. Poprawia pracę serca, odporność, a przede wszystkim zawiera mnóstwo kwasu foliowego, który jest potrzebny szczególnie kobietom będącym w ciąży, czy chcącym zajść w ciążę. Kasza bulgur nie dość, że jest tak pożyteczna i zdrowa dla naszego ciała, posiada również mnóstwo składników poprawiających trawienie i przyspieszających proces odchudzania, dzięki czemu nasze ciało szybciej reaguje na bodźce które mu dostarczamy dietą i ćwiczeniami.